Hofläden

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Unsere Selbstbedienungs-Bauernladen-Container

Unsere Bauernläden mit frischem Gemüse und vielen anderen bäuerlichen Produkten sind Mo.-Di. von 7-20 Uhr, Mi.-Fr. von 8-20 Uhr und Sa. von 8-18 Uhr für euch geöffnet. Sie werden in kameraüberwachter Selbstbedienung geführt. Im Moment gibt es zwei in Neusiedl am See und jeweils einen in Eisenstadt, Hornstein, Bruck an der Leitha, Fischamend, Schwechat, Pöttelsdorf und Purbach.

Wie alles begann

Wir stellten Anfang 2018 eines unserer Glashäuser sowie die angrenzenden Flächen auf Bio um, um bestes Bio-Gemüse direkt an den Kunden verkaufen zu können. Seit dem bauen wir eine große Vielfalt an Fruchtgemüse, verschiedene Salatsorten und eine bunte Auswahl an Kohlgemüse und Kräutern an. Dabei achten wir sowohl auf "alte Sorten", als auch auf das eine oder andere ungewöhnliche Gemüse, wie z.B. Okra, Schwarzwurzeln, Ingwer und Kurkuma

Doch wie kommen wir direkt an den Kunden, so dass wir auch davon leben können? Wohnen wir doch mit Tadten, in einem eher kleinen Ort nahe der ungarischen Grenze, in dem die Bevölkerungsdichte und damit die Anzahl an KundInnen überschaubar ist.

Es hat schon einmal funktioniert

Mit unseren Blumenzelten haben wir ja schon einmal den Schritt in die umliegenden Städte gemacht, wo wir seit vielen Jahren unsere Beet- und Balkonpflanzen sowie zahlreiche Gemüsejungpflanzen und Kräuter in die Städte und damit in die Nähe unserer KundInnen, von denen wir sehr geschätzt werden, bringen. Warum sollte das Konzept nicht auch mit Gemüse funktionieren?
Allerdings braucht man das Gemüse ja ganzjährig zum Essen und nicht nur in der "Sommerblumensaison" und so wurde die Idee geboren, Bauernläden in Container hinein zu bauen und diese in kameraüberwachter Selbstbedienung zu führen.

Es geht los

Im August 2018 eröffneten wir zuerst in Tadten (wegen Umstrukturierung inzwischen geschlossen), direkt vor unserer Gärtnerei und kurz danach in Neusiedl am See, Wiener Straße 68 (gleich neben der Konditorei Naglreiter), unsere ersten beiden Bauernladen-Container in Selbstbedienung mit Kassa-Schlitz und einer großen Menge an Vertrauen in die KundInnen, sowie einem großen Schild, auf dem "Testbetrieb" stand.

Facebook als Sprachrohr zu den KundInnen

Gleichzeitig gründeten wir eine Facebook-Seite, auf der wir immer die neuen Produkte posten, die wir gerade im Bauernladen haben. Das kam anscheinen sehr gut an, denn bis zum Jahresende hatten wir schon 1500 Likes auf unserer Seite und eine Pinnwand im Container voll mit dankbaren Notizen und dem Wunsch, dass wir doch bitte dauerhaft bleiben sollen.

Irgendwann war klar, dass wir nicht alle Gemüsesorten selbst anbauen können und wir begannen, die entsprechenden Sorten wie z.B. Kartoffeln, Zwiebeln und das ganze Wurzelgemüse bei befreundeten Bauern in der Region zuzukaufen. Dabei ist uns immer wichtig, dass alle beteiligten fair bezahlt werden und gut davon leben können.

 

Inzwischen findet ihr uns auch auf Instagram und YouTube.

Das Sortiment wächst

Neben unseren eigenen rein bäuerlichen Produkten vermieten wir einen Teil unserer Regal- und Kühlschrankflächen auch an rein bäuerliche Partnerbetriebe. Der Kühlschrank bietet Platz für Schaf- und Ziegenkäse, Speise-Pilze, Fisch, Milch, Joghurt, Tofu und Hartwurst. Im Sommer findet ihr dadrin auch Erdbeeren, Himbeeren, Radieschen und den Salat.

Wir kultivieren seit 2020 selbst Ingwer und Kurkuma und haben im Herbst 2020 auch verschiedenste Zitronensorten begonnen zu kultivieren. Dieses Jahr (2021) nehmen wir eine große Anzahl an Obstsorten in unsere Kultur mit auf. So haben wir neben Erdbeeren und Himbeeren, die wir letztes Jahr schon hatten, auch Heidelbeeren, Kirschen, Marillen, Kiwibeere und Indianerbanane ausgepflanzt.

Auch den Winter können wir unser Sortiment mit einem reichhaltigen Angebot an rein bäuerlichen Produkten aus Österreich, in Form von Säften und Marmeladen, Essigen und Ölen, Nudeln und Hülsenfrüchten interessant gestalten.

Außerdem kochen wir aus den Sommergemüsen die übrig bleiben köstliche Tomatensaucen, Sugos, Gemüsesalz, Apfelkompott und vieles mehr für euch und die kalte Jahreszeit ein.

Das Wintergemüse wie z.B. Grünkohl (rot und grün), Schwarzkohl (Palmkohl) und Rotkohl von unserem Freiland kam besonders gut an. Wir kultivieren den ganzen Winter auch in unseren ungeheizten Bio-Folientunneln Stangensellerie, Kohlrabi und Karfiol, um für unsere Bauernläden eine interessante Wintergemüsevielfalt – soweit es die kalten Temperaturen zulassen - anbieten zu können. 

Das Konzept geht auf

Es kamen auch viele Anfragen von durchreisenden KundInnen, ob wir nicht auch in ihren Dörfern und Städten einen Container aufstellen könnten und so haben wir Anfang April 2019 einen Doppel-Container in Eisenstadt und am 20. Juli 2019 einen weiteren in Hornstein eröffnet. Im Laufe des Jahres kamen dann noch ein zweiter Standort in Neusiedl am See sowie einer in Pöttelsdorf und einer in Purbach hinzu, so dass wir nun neun Standorte haben, an denen wir euch mit frischem, heimischen Gemüse und rein bäuerlichen Produkten versorgen.

 

Unsere Standorte

7100 Neusiedl am See, Wiener Straße 68  •  Mo.-Di. 7-20 Uhr, Mi.-Fr. 8-20 Uhr, Sa. 8-18 Uhr, Sonn- und Feiertags geschlossen

Unser Bauernladen-Container in Neusiedl am See ist ein Doppel-Container und steht seit Ende August 2018 gleich links der Konditorei Naglreiter. Dieser Bauernladen ist ganzjährig geöffnet und erfreut sich sehr großer Beliebtheit. Über unsere Facebook und Instagram-Seite halten wir unsere KundInnen über die neuen Produkte auf dem Laufenden. Im Container bieten wir Gemüse (so viel wie möglich in Bio-Qualität), Obst, Milchprodukten, Schafkäse, Tofu, Essige, Öle, Aufstriche, Sirupe, Nudeln, Saucen, Marmeladen und vieles mehr an. Es gibt auch eine Koch-Bücher-Tausch-Ecke und es hängen immer wieder tolle Rezepte aus, die uns unser Hobbykoch Tom (Thomas Steiger) für euch kreiert.
Inzwischen wurde dieser Standort durch einen weiteren Container vergrößert, so dass nun auch eine Gemüseinsel zum drumherum gehen mit viel Platz für die Kund*innen entstanden ist.

7000 Eisenstadt, im EZE,  Ruster Straße 82  •  Mo.-Di. 7-20 Uhr, Mi.-Fr. 8-20 Uhr, Sa. 8-18 Uhr, Sonn- und Feiertags geschlossen

Anfang April 2019 eröffneten wir aufgrund der großen Nachfrage auch in Eisenstadt einen Bauernladen-Container. Wir haben uns für einen Doppel-Container entschieden und bieten dort ein großes Sortiment an Gemüse (so viel wie möglich in Bio-Qualität), Obst, Milchprodukten, Schafkäse, Tofu, Essige, Öle, Aufstriche, Sirupe, Nudeln, Saucen, Marmeladen und vielem mehr an. Inzwischen wurde dieser Standort durch einen weiteren Container vergrößert, so dass nun auch eine Gemüseinsel zum drumherum gehen mit viel Platz für die Kund*innen entstanden ist.

7053 Hornstein, Neufelder Straße beim Kreisverkehr  •  Mo.-Di. 7-20 Uhr, Mi.-Fr. 8-20 Uhr, Sa. 8-18 Uhr, Sonn- und Feiertags geschlossen

Am 12. Juli 2019 eröffneten wir unseren 3. Bauernladen-Container. Er steht in Hornstein direkt am Kreisverkehr. Es ist ein kleiner Einzelcontainer mit einem kleinen, feinen Sortiment an Gemüse (so viel wie möglich in Bio-Qualität), Obst, Milchprodukten, Schafkäse, Tofu, Essige, Öle, Aufstriche, Sirupe, Nudeln, Saucen, Marmeladen und vielem mehr.

2401 Fischamend, Bahnstraße 1, am Parkplatz beim Katzensteig  •  Mo.-Di. 7-20 Uhr, Mi.-Fr. 8-20 Uhr, Sa. 8-18 Uhr, Sonn- und Feiertags geschlossen

Am 12. Oktober 2019 eröffneten wir unseren 4. Bauernladen-Container. Er steht in Fischamend am Parkplatz beim Katzensteig. Es ist erstmalig ein Doppel-Container mit einer Wiege- und Bezahl-Insel in der Mitte. mit viel Platz und einem großen Sortiment an Gemüse (so viel wie möglich in Bio-Qualität), Obst, Milchprodukten, Schafkäse, Tofu, Essige, Öle, Aufstriche, Sirupe, Nudeln, Saucen, Marmeladen und vielem mehr.

2320 Schwechat, Franz Schubert Straße, alte Marktzeile neben dem Weltladen  •  Mo.-Di. 7-20 Uhr, Mi.-Fr. 8-20 Uhr, Sa. 8-18 Uhr, Sonn- und Feiertags geschlossen

Am 27. Februar 2020 haben wir den 5. Bauernladen eröffnet. Er steht in Schwechat in der alten Marktzeile der Franz-Schubert-Straße rechts neben dem Weltladen. Es ist erstmalig ein Ladengeschäft und kein Container mit sehr großzügigem Raumangebot und einem großen Sortiment an Gemüse (so viel wie möglich in Bio-Qualität), Obst, Milchprodukten, Schafkäse, Tofu, Essige, Öle, Aufstriche, Sirupe, Nudeln, Saucen, Marmeladen und vielem mehr.
In dem Automaten, sind verschiedene Weine untergebracht. An den Automaten kann man nur mit NFC bezahlen, damit gewährleistet ist, dass der Wein nur von Personen über 18 gekauft werden kann.

7100 Neusiedl am See, Untere Hauptstraße 90,  •  Mo.-Di. 7-20 Uhr, Mi.-Fr. 8-20 Uhr, Sa. 8-18 Uhr, Sonn- und Feiertags geschlossen

Am 18. April 2020 haben wir den 6. Bauernladen eröffnet. Diesmal wieder ein Ladengeschäft. Er befindet sich in der Unteren Hauptstraße 90 in Neusiedl am See. In Zeiten des "Abstandhaltens" haben wir für Neusiedl am See etwas mit einem großzügigen Raumangebot gesucht. Durch die Gemüse-Insel in der Mitte, kann man wunderbar "im Kreis hintereinander her gehen" und muss sich nicht aneinander vorbei zwängen. Auch hier bieten wir wieder ein großes Sortiment an frischem Gemüse (so viel wie möglich in Bio-Qualität), Obst, Milchprodukten, Schafkäse, Tofu, Fisch, Wurst, Essige, Öle, Aufstriche, Sirupe, Nudeln, Saucen, Marmeladen und vielem mehr an.
Aufgrund der knappen Parkplatz-Situation ist es sinnvoll, mit dem Fahrrad zu kommen.

2460 Bruck an der Leitha, Alte Wiener Straße 25,  •  Mo.-Di. 7-20 Uhr, Mi.-Fr. 8-20 Uhr, Sa. 8-18 Uhr, Sonn- und Feiertags geschlossen

Am 26. Juni 2020 eröffnen wir den 7. Bauernladen.
Es ist vorübergehend ein kleiner Einzelcontainer, der mit der Zeit in einen Doppel-Container ausgetauscht werden soll. Er befindet sich in der Alten Wiener Landstraße 25 in Bruck an der Leitha links neben Landgarten. Auch hier bieten wir wieder ein großes Sortiment an frischem Gemüse (so viel wie möglich in Bio-Qualität), Obst, Milchprodukten, Schafkäse, Tofu, Fisch, Wurst, Essige, Öle, Aufstriche, Sirupe, Nudeln, Saucen, Marmeladen und vielem mehr an.
Der Austausch in einen Doppelcontainer hat im Herbst 2020 stattgefunden, so dass es nun auch eine Gemüseinsel und mehr Platz gibt.

7023 Pöttelsdorf, Hauptstraße 27 im alten Dorfladen,  •  Mo.-Di. 7-20 Uhr, Mi.-Fr. 8-20 Uhr, Sa. 8-18 Uhr, Sonn- und Feiertags geschlossen

Am 24. August 2020 eröffnen wir unseren 8. Bauernladen.
Diesmal sehr passend im alten Dorfladen in Pöttelsdorf in der Hauptstraße 27.

Als einer der eher größeren Läden, bieten wir auch hier wieder ein großes Sortiment an frischem Gemüse (so viel wie möglich in Bio-Qualität), Obst, Milchprodukten, Schafkäse, Tofu, Fisch, Wurst, Essige, Öle, Aufstriche, Sirupe, Nudeln, Saucen, Marmeladen und vielem mehr an.

7083 Purbach, Eisenstädter Straße 2, links von Pauli's Stuben,  •  Mo.-Di. 7-20 Uhr, Mi.-Fr. 8-20 Uhr, Sa. 8-18 Uhr, Sonn- und Feiertags geschlossen

Am 12. September 2020 eröffnen wir den 9. Bauernladen.
Direkt im Anschluss links an das Hotel-Restaurant Braunstein und Pauli's Stuben in Purbach befindet sich ein Doppelcontainer, in dem wir ein großes Sortiment an frischem Gemüse (so viel wie möglich in Bio-Qualität), Obst, Milchprodukten, Schafkäse, Tofu, Fisch, Wurst, Essige, Öle, Aufstriche, Sirupe, Nudeln, Saucen, Marmeladen, Vegane Artikel und vieles mehr anbieten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Firmendaten


Was wir tun

  • Wir bauen Feld- und Fruchtgemüse für unsere Hofläden an,

  • haben im Frühjahr ein großes Sortiment an Beet- und Balkonblumen, Gemüsejungpflanzen und Kräutern und

  • kreieren und kochen für euch köstliche Rezepte aus unseren Produkten

Wo wir sind

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